Филтратсия барои хӯрок ва нӯшокиҳо

Намудҳои Элементҳои филтратсияи ғизо ва нӯшокиҳо

Саноати хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо барои таъмини сифат, бехатарӣ ва мӯҳлати нигоҳдории маҳсулот ба филтратсия такя мекунад. Дар ин ҷо баъзе аз намудҳои маъмултарини элементҳои филтратсия дар ин соҳа истифода мешаванд:

1. Филтрҳои амиқ:

* Ин филтрҳо аз як васоити ғафси ковок иборатанд, ки ҳангоми гузаштан зарраҳоро ба дом меандозанд.
* Мисолҳои маъмул филтрҳои картриджӣ, филтрҳои халтаҳо ва филтрҳои пешакиро дар бар мегиранд.

  
Амиқ саноати хӯрокворӣ ва нӯшокиҳоро филтр мекунад

* Филтрҳои картриджӣ: Инҳо филтрҳои якдафъаина мебошанд, ки аз маводи гуногун ба мисли селлюлоза, полипропилен ё нахи шиша сохта шудаанд. Онҳо дар андозаҳои гуногуни сӯрохҳо барои нест кардани зарраҳои андозаҳои гуногун мавҷуданд.
* Филтрҳои халтаҳо: Инҳо филтрҳои такроран истифодашаванда мебошанд, ки аз матоъ ё тор сохта шудаанд. Онҳо маъмулан барои филтратсияи ҳаҷми калонтар истифода мешаванд ва онҳоро чанд маротиба тоза ва дубора истифода бурдан мумкин аст.
* Филтрҳои қабати болопӯш: Ин филтрҳо як қабати замини диатомӣ (DE) ё дигар кӯмаки филтрро дар болои қабати дастгирӣ барои ба даст овардани филтратсияи хубтар истифода мебаранд.

2. Филтрҳои мембрана:

* Ин филтрҳо барои ҷудо кардани зарраҳо аз моеъҳо мембранаи борик ва ба таври интихобӣ гузарандаро истифода мебаранд.
* Онҳо дар андозаҳои гуногуни сӯрохиҳо мавҷуданд ва онҳоро барои тоза кардани зарраҳо, бактерияҳо, вирусҳо ва ҳатто моддаҳои сахти гудохта истифода бурдан мумкин аст.

 
Мембрана саноати хӯрокворӣ ва нӯшокиҳоро филтр мекунад

* Микрофилтратсия (MF): Ин намуди филтратсияи мембрана зарраҳои калонтар аз 0,1 микрон, аз қабили бактерияҳо, хамиртурушҳо ва паразитҳоро нест мекунад.
* Ultrafiltration (UF): Ин намуди филтратсияи мембрана зарраҳои калонтар аз 0,001 микрон, ба монанди вирусҳо, сафедаҳо ва молекулаҳои калонро нест мекунад.
* Нанофилтратсия (NF): Ин намуди филтратсияи мембрана зарраҳои калонтар аз 0,0001 микрон, аз қабили ионҳои бисёрвалентӣ, молекулаҳои органикӣ ва баъзе вирусҳоро нест мекунад.
* Осмоси баръакс (RO): Ин намуди филтратсияи мембрана тақрибан ҳама моддаҳои сахт ва ифлосҳои гудохташударо аз об хориҷ мекунад ва танҳо молекулаҳои оби тозаро тарк мекунад.

3. Дигар унсурҳои филтратсия:

* Филтрҳои равшанӣ: Ин филтрҳо барои бартараф кардани туман ё абрнокӣ аз моеъ истифода мешаванд. Онҳо метавонанд филтратсияи амиқ, филтратсияи мембрана ё усулҳои дигарро истифода баранд.

Тавзеҳот саноати хӯрокворӣ ва нӯшокиҳоро филтр мекунад

* Филтрҳои адсорбсия:

Ин филтрҳо васоити ахбори оммаро истифода мебаранд, ки ифлоскунандаҳоро тавассути адсорбсия, як раванди физикӣ, ки дар он молекулаҳо ба сатҳи васоити ахбори омма часпида мешаванд, истифода мебаранд. Карбони фаъолшуда намунаи маъмули адсорбентест, ки дар филтратсия истифода мешавад.

* Центрифугаҳо:

Инҳо аз ҷиҳати техникӣ филтрҳо нестанд, аммо онҳоро барои ҷудо кардани моеъҳо аз моддаҳои сахт ё моеъҳои омехтанашаванда бо истифода аз қувваи марказгурез истифода бурдан мумкин аст.

Интихоби унсури филтратсия аз барномаи мушаххас ва натиҷаи дилхоҳ вобаста аст. Омилҳое, ки бояд баррасӣ шаванд, намуди ифлоскунандаи хориҷшаванда, андозаи зарраҳо, ҳаҷми моеъи филтршаванда ва суръати дилхоҳро дар бар мегиранд.

Аризаи филтри аз пӯлоди зангногиршуда барои системаи филтратсияи пиво?

Гарчанде ки филтрҳои аз пӯлоди зангногир аз пӯлоди зангногиршуда одатан бо сабабҳои дар боло зикршуда барои филтркунии пиво тавсия дода намешаванд, баъзе барномаҳои маҳдуде мавҷуданд, ки онҳо метавонанд истифода шаванд:

* Филтркунии пешакӣ барои пивои хунук:

Дар системаҳои филтратсияи сарди пиво, онҳоро метавон ҳамчун як филтри пешакӣ барои тоза кардани зарраҳои калон ба монанди хамиртуруш ва пасмондаҳои хоп истифода бурд, то пиво аз марҳилаҳои филтратсия бо филтрҳои амиқ ё филтрҳои мембрана гузарад. Бо вуҷуди ин, муҳим аст, ки филтри интихобшудаи синтерӣ аз пӯлоди зангногир, аз пӯлоди баландсифати ғизоӣ (ба монанди 316L) сохта шавад, ки ба зангзании пивои каме кислота тобовар аст. Илова бар ин, тартиби тозакунӣ ва безараргардонӣ барои пешгирии хатарҳои ифлосшавӣ муҳим аст.

* Тавсифи пивои дағал:

Дар баъзе амалиётҳои хурди пивопазӣ, филтрҳои аз пӯлоди зангногир аз пӯлоди зангногирро барои равшан кардани дағалии пиво, тоза кардани зарраҳои калонтар ва беҳтар кардани намуди он истифода бурдан мумкин аст. Аммо, ин як таҷрибаи маъмул нест ва усулҳои дигари филтратсия, ба монанди филтрҳои амиқ ё центрифугаҳо, маъмулан барои ноил шудан ба возеҳи беҳтар ва тоза кардани зарраҳои майдатар бартарӣ доранд.

Бояд қайд кард, ки ҳатто дар ин барномаҳои маҳдуд, истифодаи филтрҳои пӯлоди зангногир барои филтратсияи пиво бе хатар нест ва бояд бо эҳтиёт муносибат кард. Муҳим аст, ки филтри интихобшуда барои тамос бо ғизо мувофиқ бошад, дуруст тоза ва безарар карда шавад ва барои муддати тӯлонӣ истифода нашавад, то хатари эҳтимолии ифлосшавӣ кам карда шавад.

Инҳоянд баъзе усулҳои алтернативии филтратсия, ки одатан дар филтратсияи пиво истифода мешаванд:

* Филтрҳои амиқ:

Инҳо маъмултарин навъи филтр мебошанд, ки барои филтратсияи пиво истифода мешаванд, ки дар конфигуратсияҳо ва андозаи гуногун барои тоза кардани хамиртуруш, зарраҳои туман ва дигар ифлосиҳо мавҷуданд.
* Филтрҳои мембрана: Инҳоро барои филтратсияи дақиқтар, нест кардани бактерияҳо ва дигар зарраҳои микроскопӣ истифода бурдан мумкин аст.

* Центрифугаҳо:

Инҳо барои ҷудо кардани моддаҳои сахт аз моеъҳо қувваи марказгурезро истифода мебаранд ва онҳоро барои равшанӣ ё тоза кардани хамиртуруш истифода бурдан мумкин аст.

Барои филтратсияи оптималии пиво ва таъмини бехатарии маҳсулот, машварат бо пивоьӯшони касбӣ ё коршиноси филтратсия тавсия дода мешавад. Онҳо метавонанд ба шумо дар интихоби усули мувофиқтарини филтратсия дар асоси эҳтиёҷоти мушаххасатон кӯмак расонанд ва бехатар ва самаранок будани раванди филтратсияро таъмин кунанд.

Хадамоти OEM

HENGKO одатан филтрҳои металлии синтершудаи моро барои филтркунии мустақими ғизо ва нӯшокиҳо тавсия намедиҳад.

Аммо, мо метавонем имконоти мутобиқсозӣ барои барномаҳои ғайримустақим мувофиқро пешниҳод кунем, ба монанди:

* Филтркунии пешакӣ дар системаҳои фишори баланд:

Мо метавонем эҳтимолан филтрҳои пешакиро барои системаҳои фишори баланд эҷод кунем, ки филтрҳои поёноб ва ҳассосро аз партовҳои калон муҳофизат кунем.

* Филтркунии моеъҳои гарм (бо маҳдудият):

Мо метавонем ба ҳароратҳои баланд тоб оварем ва эҳтимолан онҳоро барои филтр кардани моеъҳои гарм, ба монанди шарбатҳо ё равғанҳо истифода барем, ба шарте ки шартҳои муайян риоя карда шаванд:* Филтри интихобшуда бояд аз пӯлоди зангногир, дараҷаи ғизоӣ (масалан, 316L) бо муқовимат ба зангзанӣ моеъи махсуси гарм.

* Барои кам кардани хатари ифлосшавӣ тартиботи қатъии тозакунӣ ва безараргардонӣ зарур аст.

Таъкид кардан муҳим аст, ки ҳатто дар ин барномаҳои маҳдуд ва ғайримустақим, истифодаи филтрҳои металлӣ дар системаҳои хӯрокворӣ ва нӯшокӣ хатарҳо дорад ва баррасии дақиқро талаб мекунад. Пеш аз истифодаи онҳо дар ҳама гуна иқтидори марбут ба истеҳсоли ғизо ё нӯшокиҳо, машварат бо коршиноси бехатарии ғизо ё пивопази касбӣ тавсия дода мешавад.

Хидматҳои OEM-и HENGKO барои филтрҳои металлӣ метавонад ба танзими хосиятҳо, ба монанди:

1. Интихоби мавод:

Пешниҳоди маводҳои гуногун ба ҷуз аз пӯлоди зангногир, аз ҷумла имконоти ба зангзанӣ тобовар, ки барои барномаҳои мушаххаси ғайримустақим дар саноати хӯрокворӣ ва нӯшокӣ мувофиқанд.

2. Андозаи сӯрохиҳо ва самаранокии филтратсия:

Мутобиқсозии андозаи сӯрохиҳо ва самаранокии филтратсия ба эҳтиёҷоти мушаххаси филтратсияи пеш аз филтр ё моеъи гарм, агар пас аз машварат бо коршинос мувофиқ дониста шавад.

3. Шакл ва андоза:

Таъмини филтрҳо дар шакл ва андозаҳои гуногун барои мувофиқ кардани таҷҳизоти гуногуни пеш аз филтратсия ё моеъи гарм, боз бо машварати коршиносон.

Дар хотир доред, ки пеш аз баррасии ҳама гуна истифодаи филтрҳои металлии синтерӣ дар барномаҳои хӯрокворӣ ва нӯшокӣ машваратро бо коршиноси бехатарии ғизо ё пивопази касбӣ авлавият диҳед.

Мо метавонем эҳтиёҷоти мушаххаси шуморо арзёбӣ кунем ва усулҳои бехатартарин ва самараноктарин филтратсияро барои вазъияти шумо тавсия диҳем.