Санги диффузионӣ - Сангҳои карбонатии диффузори ҳубобӣ барои ҳавои спаргер роҳи зудтарини ворид кардани CO2 ба нӯшокиҳое, ки аз кегҳои сода дода мешаванд - HENGKO

Санги 2 микрон одатан барои барномаҳои оксигенизатсия истифода мешавад, санги 0,5 микрон барои барномаҳои карбонатсия.

Ариза:

◆ Санги диффузияи HENGKO барои карбонатсияи қувваи пиво мувофиқ аст, он беҳтарин барои маҷбур кардани карбонат кардани пивои kegged ё ҳамчун санги аэратсия пеш аз ферментатсия мувофиқ аст.Пиворо мисли мутахассисон бо ин санги карбонатии аз пӯлоди зангногир карбон кунед.

Санги оксигени 0,5 HENGKO барои маҷбур кардани нӯшокиҳои карбонатӣ ба монанди пиво, шампан ё шарораи шарора бо гази карбон истифода мешавад.дар муқоиса бо санги 2,0 микрон, санги 0,5 микрон пиворо тезтар ва бо сари дарозтар карбонат мекунад, зеро футурҳои эҷодкардаи он хурдтаранд.

Он ба зудӣ гази пиво / оби сода, CO2 ё O2 тавассути миллионҳо сӯрохиҳои хурди санг, ки газро ба моеъ об мекунад, маҷбур мешавад.Бигзор оби пиво ё содаи шумо даҳони хуб дошта бошад.

Баъзе одамон мехоҳанд, ки раванди маҷбурии карбонати пиворо тавассути фишори изофии баланд ба кег суръат бахшанд, аммо як амалияи муассиртар ва дақиқтар истифода бурдани санги карбонатии HENGKO ё санги диффузия мебошад.

Бо ченаки фишори паст, ки дар 30 PSI муқаррар карда шудааст, ҷунбонидан, пиворо дар як рӯз газдор карда метавонад.Аммо ин метавонад боиси он гардад, ки шумо бо пивои аз ҳад зиёд газдоршуда хотима медиҳед, ки ин метавонад душвор бошад.Барои хориҷ кардани карбонат аз маҳлул назар ба он ки маҷбур кардани он ба назар мерасад, метавонад зиёдтар вақт гирад.

Як ҳалли беҳтар барои суръат бахшидан ба карбонатсия ин истифодаи санги карбонатии HENGKO, ки ҳамчун санги диффузии HENGKO маъруф аст, хоҳад буд.Ин як пораи аз пӯлоди зангногир аст, ки дар саросари он сӯрохиҳои зиёди 0,5 - 2 микрон доранд.Сарпӯшҳои кег, ки бо санги диффузия муҷаҳҳаз шудаанд, низ мавҷуданд.

Сангҳои карбонатии диффузери ҳубоби ҳавои спаргер роҳи зудтарини ворид кардани CO2 ба нӯшокиҳоеро, ки аз кегҳои сода дода мешаванд, таъмин мекунанд.

Нӯшокиҳои газдорро маҷбур кунед.

Танзимгари худро тақрибан ба 2 psi таъин кунед ва газ аз миллионҳо сӯрохиҳои хурди санг, ки газро ба моеъ ҳал мекунад, маҷбур мекунад.Пивои шумо як шабонарӯз газдор мешавад.

Ба шумо як либоси кеггии хонагӣ бо зарфи CO2, танзимкунанда, хатҳо ва кег лозим аст.Танҳо як қубури ID-и 24" дарозии ¼" ба найчаи гази канори кег бо тазиқи кирм часпонед. Дар канори дигари қубур санги диффузияро бо истифода аз тазиқи дигар часпонед. Диаграммаҳои онлайн ва дар китобҳо мавҷуданд Сатҳи дақиқи ҳарорат ва фишори CO2 барои ноил шудан ба сатҳи дилхоҳи карбонатсия. Дар зер намунаи карбонатсияи миёнаи пиво оварда шудааст: Пиворо то 40 F хунук кунед. Танзимкунандаро ба 2 PSI танзим кунед ва ҷудокунандаи газро пайваст кунед. Ҳар 3 дақиқа фишорро 2 PSI зиёд кунед. то ба 12 PSI расидан Дар ин лаҳза пиво газдор мешавад, аммо дар зери фишор чанд рӯз дар яхдон танҳо гузоштан зарар надорад.

Чӣ тавр истифода бурдани санги диффузия

1.“Санг” дар дохили кег дар наздикии поён менишинад.

2.Барби шланг онро ба дарозии қубур (одатан тақрибан 2 фут аз 1/4" шланги ғафси девори винилӣ) мепайвандад, ки ба қубури кӯтоҳ дар зери пости "дар" ё "тарафи газ" часпонида мешавад.

3. Вақте ки CO2 пайваст мешавад, он тавассути пиво миқдори зиёди футурҳои газро мефиристад.Ҳубобҳои хурд миқдори зиёди сатҳи рӯизаминиро эҷод мекунанд, то ба зуд ҷабби CO2 ба пиво кӯмак кунанд.Ин воқеан як версияи миниётураи дастгоҳест, ки аз ҷониби пивоьӯшони тиҷоратӣ дар ҳама ҷо истифода мешавад.

4.Карбонатсия бояд амалан фаврӣ бошад, гарчанде ки истеҳсолкунанда тавсия медиҳад, ки пивои худро ҳадди аққал чанд соат пеш аз хидмат карбонат кунед.

◆Санги ҳавоии HENGKO SS маъмулан барои аэратсияи wort пеш аз ферментатсия истифода мешавад, ки барои оғози солим ба раванди ферментатсия мусоидат мекунад.Санги оксигени HENGKO 2.0 микрон метавонад барои оксиген кардани wort бо истифода аз танзимгари оксиген истифода шавад.Сӯрохиҳо дар санги 0,5 хеле хубанд, ки онро барои шамол додан бо насоси аэратсия истифода бурдан мумкин аст.

Санги карбонатии 2 микрон HENGKO дорои миллионҳо сӯрохиҳои хурд аст, то ин санги диффузия пеш аз ферментатсия зуд оксиген ва пивои карбонатӣ/содаро таъмин кунад, то вақти ферментатсияро кам кунад ва ба осонӣ баста нашавад.

Сангҳои микронҳои гуногун футурҳои хеле хурдро ба вуҷуд меоранд, ки барои азхудкунии самараноки газ ба шираи шумо беҳтаринанд.

Истифодаи маъмултарин барои ин санги мушаххас сохтани як маҷмӯаи оксигенатсияи дохилӣ мебошад, ки дар он санг ба TEE-и 1/2" NPT пайваст карда мешавад, аз ин рӯ шираи хунукшуда сангро дар роҳ ба ферментатор мегузарад. Муҳим аст, ки ҷараёни оксигенро маҳдуд кунед. дар ин танзимот барои пешгирӣ кардани сер кардани wort.

Санги диффузии HEGNKO метавонад ба арматураи 1/2 ″ FPT ё диаметри 1/4 ″, 1/4 ″ барб ё дигар пайвасткунаки фармоишӣ насб карда шавад, то бо зарфҳои фишурдашудаи оксиген, насосҳои ҳавоӣ ё яхдон ва яхдон тавассути шланг пайваст шавад.

Диққати муфассал:
Пас аз карбонатсия, шумо метавонед зарфи пиворо ҷунбонед.Агар ин тавр кунед, шумо пиво метавонед ба беҳтарин даҳон-feel.gravity пиво расидан метавонад вақти бештарро талаб кунад, зеро оксиген дар моеъҳои дорои вазни хоси баланд ба осонӣ ҳал намешавад.
Муҳим аст, ки сангҳои диффузияро пеш аз ҳар истифода ва баъд аз истифода бодиққат тоза ва безарар кунед.Филтри ҳаворо насб кунед, манбаи ҳавои тозаро таъмин кунед ё ҳавое, ки ба санг ворид мешавад, тоза аст, то ки ифлоскунандаҳо сангро баста ё сироят накунанд.

Барои дуруст безараргардонии сангҳои худ, тавсия медиҳем, ки онро дар маҳлули тозашуда барои 5 дақиқа гузаронед.Агар санг баста шавад, тавсия медиҳем, ки сангро барои 1-3 дақиқа ҷӯшонед, то суроҳҳоро тоза кунед ва сӯрохҳоро кушояд, барои шикастани чизе дар дохили он кӯмак кунед.Агар ҷӯшон имкон набошад, тавсия медиҳем, ки дар Star San тар кунед.Star San аксарияти ифлосшавӣ/бактерияҳои рӯизаминиро нест мекунад, аммо дохили сангро, ки метавонад олуда бошад ё не, безарар намекунад.Агар сӯрохҳои санги аэратсия аз коркард баста шаванд, пеш аз он ки бо об шуста шавад, дар кислотаи гидрохлорид 15 сония ғӯтонед.

Дастпӯшакҳои безараргардонидашударо истифода баред, ба ҷисми ковокии санги диффузиявӣ бо даст нарасонед, равғанҳои ангуштон метавонанд сӯрохиҳои хурди сангро баста шаванд.