Ҳарчанд ҳаво хеле гарм аст, обу ҳаво барои парвариши личи хеле мувофиқ аст. Дар қадим,Личиҳоаз ҷониби императорҳо ва канизакҳо ҳамчун эҳтиром дӯст дошта шудаанд. Мувофиқи сабт: "Конизак ба личи одат кардааст ва ӯ бояд бо он таваллуд шавад. Он ба масофаи ҳазорҳо мил интиқол дода мешавад. Таъм тағйир наёфтааст ва ӯ ба пойтахт расидааст."
Метавон гуфт, ки личиҳо барои интиқоли тару тоза намунае гузоштанд.
Акнун, хӯрдани личи тару тоза, ҳатто агар икраи фаронсавӣ ва лососӣ ҷопонӣ бошад ҳам, кори душвор нест.
Системаи логистикии занҷири хунуки тару тоза нақши муҳим мебозад, он масофаи байни миз ва ҷои истеҳсолотро кӯтоҳ мекунад.
Ҳангоми интиқоли нав ба чӣ диққат додан лозим аст?
1.Мониторинги ҳарорат ва намӣдар нақлиёт
Ҳангоми интиқоли маҳсулоти тару тоза, муҳимтарин чиз назорати ҳарорат ва намӣ аст. Одатан, барои интиқол мошинҳои боркаши яхдондор ё мошинҳои дорои таҷҳизоти яхдон истифода мешаванд, то тару тозагии маҳсулоти тару тоза таъмин карда шавад. Тафовути ҳарорат ҳангоми интиқоли мошин ба фаъолияти тару тозаи маҳсулоти тару тоза таъсир мерасонад ва ҳарорат хеле баланд аст, ки бактерияҳо, қолабҳо ва ғайраро ба осонӣ парвариш мекунад, ки боиси пӯсидани маҳсулоти тару тоза мегардад. Аз ин рӯ, назорат кардани ҳарорат ва намӣ дар анбори хунук дар мошин воситаи муҳим барои кам кардани талафоти маҳсулоти тару тоза мебошад.
Fё интиқоли маҳсулоти тару тоза ба масофаи дур, ба монанди интиқоли заминии байниминтақавӣ, маҳсулоти яхкардашуда тавассути баҳр ва ғайра,
Чӣ тавр интиқоли дарозмуддат метавонад назорат кунад, ки молҳо дар шароити муносиби ҳарорат ва намӣ қарор доштанд?
Калиди асосӣ системаи назорати ҳарорат ва намӣ аст. Занҷири хунуки тару тозаи HENGKOсистемаи назорати ҳарорат ва намӣсохта шудааст азСабти маълумот дар бораи ҳарорат ва намӣ, сенсори ҳарорат ва намӣ,мизбони мониторинг ва нармафзори марбут ба он. Сенсори ҳарорат ва намии мо метавонад маълумоти ҳарорати муҳити атрофро дар вақти воқеӣ ҷамъоварӣ ва интиқол диҳад. Мизбони мониторинг метавонад маълумоти назоратшавандаро аз ҷониби ҳар як сенсори ҳарорат ҷамъоварӣ, коркард ва сабт кунад, кормандонро дар ҳолати рух додани вазъияти ғайримуқаррарӣ огоҳ созад ва ҳолати кушодан ва пӯшидани дар ва макони ҷуғрофии таҷҳизотро ҷамъоварӣ ва бор кунад.
2. Бастабандӣ ва интиқоли маҳсулот
Меваю сабзавоти тару тоза бояд бо асбобҳои бастабандӣ, аз қабили қуттиҳо ва плёнкаҳои пластикӣ бастабандӣ карда шаванд, то аз даст додани тару тозагии онҳо пешгирӣ карда шавад. Азбаски ҳангоми интиқол ғафсӣ ва ғафсӣ ногузир аст, сатҳи мева ба осонӣ осеб мебинад ва пӯсида мешавад. Ба усули ҷамъкунӣ низ диққат додан лозим аст. Аз сабаби номунтазамии шакл ва ҷисми сабзавот ва меваҳо, инчунин омилҳои хоси онҳо, ҳангоми ҷамъ кардани чунин маҳсулоти тару тоза ҷараёни ҳаво ва фишурдани байни молҳо бояд ба назар гирифта шавад. Чунин мушкилот инчунин омили муҳиме мебошанд, ки ба фаъолияти маҳсулоти тару тоза ва аз даст додани маҳсулоти тару тоза таъсир мерасонанд.
Ҳангоми интиқоли меваю сабзавот, вазни таҳхонаро бояд ба назар гирифт, то он дар доираи боркунии иҷозатдодашуда пур карда шавад. Аммо, агар меваю сабзавот аз ҳад зиёд пур ва серодам бошад, меваю сабзавот ба миқдори зиёди гармии нафаскашӣ дучор мешаванд, ки боиси пухта расидан ё рангпарида шудани сатҳ мегардад. Ғайр аз ин, меваю сабзавоти тару тоза дар раванди интиқол то ҳадди имкон тасниф ва интиқол дода мешаванд, асосан аз он сабаб, ки баъзе меваю сабзавот метавонанд этилен истеҳсол кунанд, ки пухта расидани меваю сабзавотро суръат мебахшад ва пас аз дараҷаи муайян боиси паст шудани сифати дигар меваю сабзавот мегардад.
Ҳамчун як хӯроки ба вақт ҳассос, меваю сабзавоти тару тоза нисбат ба маҳсулоти яхкардашуда нигоҳубин ва интиқоли бештарро талаб мекунад. Интиқол танҳо як қисми логистикаи хӯроки тару тоза аст. Ҷамъоварии барвақт, безараргардонӣ, бастабандӣ, нигоҳдорӣ ва дигар робитаҳо бояд бо ҳам пайваст карда шаванд, то сифати хӯроки тару тоза дар муомилот устувор ё беҳтар карда шавад ва ба истеъмолкунандагон навъҳои тару тоза ва бехатар пешниҳод карда шаванд. Хӯроки тару тозаи шаҳвонӣ.
Барои ҳалли ҳамаҷонибаи ҳама ниёзҳои назорати ҳарорат ва намӣ, HENGKO-ро интихоб кунед.
Бо мо тамос гиредимрӯз барои гирифтани маълумот дар бораи нархгузорӣ ва гирифтани маълумоти бештар дар бораи доираи васеи маҳсулот ва хидматҳои мо.
Вақти нашр: июл-02-2021
